撈麵醬汁味道創新 麵身煙韌爽彈 份量夠多 真心滿足

 日本🇯🇵拉麵🍜平日就食得多

日式撈麵我都係第一次試

聽聞最近香港開咗第一間☝️日式撈麵

於是我就慕名而來

全新開幕嘅【KOKORO TOKYO MAZESOBA】

位處灣仔鬧市

呢間人氣🔥日本🇯🇵過江龍原來甚有來頭

成為日本東京連續2屆取得No. 1 🥇外賣自取麵食品牌

🤍【KOKORO】店面簡約時尚甚具日本🇯🇵設計風格

餐廳入面嘅3幅壁畫更由日本🇯🇵人氣🔥書道家万美（Mami）親自到港繪畫🎨

自創畫風融合日本🇯🇵書法與街頭塗鴉藝術

設計獨特 令人印象難忘💕

原來品嚐撈麵都可以好講究，餐廳建議

1. 先將醬料攪拌均勻享用

2. 品嚐1/3後，可隨個人喜好添加黑胡椒

3. 品嘗2/3後，添加【KOKORO】秘製香醋

4. 食完撈麵，可要求店員送上白飯🍚，攪拌成肉燥飯享用

🍜正宗全材料東京撈麵（L）$109

店員遞上嘅時候已經睇得出師傅擺盤用心

面層鋪滿豐富食材 令我垂涎三尺🤤

叉燒變身成粒狀 以厚切大大粒呈上

咬落啖啖肉 口感豐富得嚟唔會韌

熱辣辣嘅粗身拉麵🍜麵身煙韌爽彈 係我喜歡嘅質感

配以微辣🌶️肉碎、蔥花、生蒜🧄、竹筍、紫菜、溏心蛋🥚、生蛋黃

攪拌均勻之後 每啖都充斥著配料嘅香味

如果跟建議食法加入黑胡椒/【KOKORO】秘製香醋

味道會更豐富、更惹味😋

🍜24月熟成芝士🧀撈麵（L）$109

用上24月熟成芝士🧀味道濃郁

好適合喜歡❤️重口味嘅朋友😍

入面加入炒香咗嘅菇菌

攪拌均勻之後，食落啖啖都充斥著香濃芝士味道，有幾分意法日式fusion嘅感覺，將撈麵提升至另一番境界

點呢款撈麵會附上獨家炮製玫瑰醬🌹

加入撈麵一同進食 味道變得清新🌱唔覺膩

我自己幾喜歡呢個口味 私心推介💕

而麵嘅份量可以分為M/L 迎合唔同食客需要

今次揀選咗L 份量真心多 食完好滿足🥰

食厭咗傳統湯拉麵嘅朋友 可以試吓全新撈麵新口味