防疫措施一放寬
當然係時候拜訪我嘅心水餐廳💕 好早之前已經被🇹🇭【Milu Thai】 「火山排骨」呢個菜式所吸引 所以今次就同阿哥慕名而來
火山排骨（$208）
上菜一刻果然同想像中嘅份量一樣咁驚人巨型 氣勢磅礴🤩
餐廳貼心提供膠手套 放便客人開懷大吃😝
唔好睇佢大大件 以慢火煮嘅排骨肉質非常腍軟 就連軟骨部分都同樣出色
食落啖啖肉唔會嚡 完全無油膩感覺
口感夠曬豐富
面層淋上滿滿秘製泰式香草🌿辣醬汁🌶
食起上嚟特別惹味醒胃
味道層次分明 滿載驚喜 性價比極高
由於分量特大 3-4人分享嘅話就更適合
生蝦刺身（$98 / 6件）
每次食泰菜呢個都係我嘅must have item🤣
生蝦肥大肉厚 新鮮爽甜肉脆
最鍾意餐廳仲提供埋一片片嘅苦瓜夠曬正宗
配以蒜片🧄、秘製泰式辣汁一同進食
酸酸辣辣🌶 味道更豐富 令人回味無窮😋
大頭蝦冬蔭公湯（$118 / 細）
我一向都係冬蔭公湯Big Fan
呢個冬蔭公湯以菇菌、大量香料配以新鮮大頭蝦製作而成 會飲到陣陣蝦膏香味
酸辣🌶度調教得啱啱好 亦唔會有鹹嘅感覺
開胃又刺激 味道非常正宗
大頭蝦夠新鮮大大隻 肉質爽脆鮮甜
屬水準之作 誠意推介‼️
泰式青咖喱燒羊架（$138/3件）
呢個菜式唔係每間泰式餐廳都會有提供
所以決定試一試
羊架幾大件燒得啱啱好 外層金黃色香
咬落入面嘅肉質仍然保持鮮嫩
羊肉唔肥膩 羶味亦唔會話太重
只係味道有少少偏鹹
而青咖喱對我嚟講算係整得幾甜 好好味😋
唔覺辣🌶️只有青咖喱獨特香味😊
有助提升羊架整體味道 抵讚👍
飛天椰菜苗（$88）
加入咗其他配料如辣椒、麵醬炒香嘅馬拉盞份外香濃惹味
令椰菜苗食落充滿鹹香
珍多冰（$34）
菠蘿梳打（$32）
味道酸甜
食完一輪辣嘢🌶️挑戰味蕾
當然要飲番杯冰凍嘅飲品解辣消暑平衡吓啦
整體食物質素非常有水準 下次一定會試吓其他菜式
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