身為多職媽媽 每日生活繁忙又緊張
但係只要時間許可我都會堅持✊下廚為家人預備鮮味菜式 我嘅秘訣就係口味百搭嘅家樂牌純鮮雞粉🤭 平日無論醃肉🥩或炒菜🥬，只要落一匙就可以輕鬆提升餸菜鮮味💯 最重要佢係： ✅無添加激素飼養靚雞製成，鮮雞味十足 ✅無添加味精、防腐劑及人造色素，令我全家人都可以食得安心💕
今次我就用佢嚟做咗呢個《金菇牛肉卷》：
肥牛：200g
金菇：1包
切片洋蔥🧅：適量
家樂牌純鮮雞粉：1匙
1️⃣ 肥牛加入少量胡椒粉、麻油、1匙家樂牌純鮮雞粉預先醃好
2️⃣ 再以肥牛捲好金菇
3️⃣ 燒熱鑊後，落油爆香洋蔥🧅，再放入金菇牛肉卷，收口一邊先落鑊
4️⃣慢火煎香定形，反轉再煎另一面
5️⃣ 煎至8成熟即可加入醬汁同煮（蠔油1湯匙、生抽1湯匙🥄、生粉1湯匙、糖2茶匙 、水2湯匙🥄）
6️⃣ 待醬汁滾起後即成✌️（亦可隨個人喜好撒上芝麻/蔥花）
有咗【家樂牌純鮮雞粉】要煮出鮮味菜式話都無咁易啦🤩
產品最近已經換上新包裝
🛒大家去超市入貨時記得要留意喇✨
📍惠康及百佳均有售
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家樂牌食譜煮好 D
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