我間唔中都有舖燒肉引 不過講到咁邪惡嘅食物 唔想白白浪費quota嘅話
當然要做足功課 搵間有質素保證嘅餐廳嚟品嘗啦
所以今次就嚟到美食集中地嘅銅鑼灣🖤【和牛燒肉·純】嘆味道正宗、用料上乘嘅日式燒肉
yakinikupure 只選用時令食材入饌
堪稱燒肉界Omakase 🤩
價錢貴得嚟絕值回票價 唔會令人有半點失望
餐廳🍴最近主打數度榮獲日本🇯🇵第一🥇
嚟自大分縣嘅高質和牛「豐後牛」🐂
提供不同牛肉部位選擇 方便迎合唔同朋友嘅口味
原來只有由講究肉品美味嘅農場飼養、肉質等級達4級以上嘅牛肉 先有資格被稱為「大分和牛」
❣️日式沙律🥗
沙律菜清新🌱開胃又夠爽脆
配上脆口麵包粒 口感更為豐富
切成蝴蝶形🦋嘅蕃茄🍅別出心裁 味道鮮甜
上菜一刻當然係手機食先 😍📸
❣️日本🇯🇵精選前菜拼盤 x 3款
每款均由點舖師傅精心炮製 各具特色
🔸茶碗蒸：
面層配上鮮蝦🦐及矜貴食材魚子醬作點綴
完全滿足視覺及味蕾享受
🔸鮑魚：
味道鮮美清甜 肉質扎實 口感豐富煙靭
爽口同時具嚼勁 讚👍
🔸日本產和牛他他海膽壽司：
和牛他他肉質軟嫩 味道鮮甜
再配以味道甘甜 質感細膩 入口即溶嘅海膽
將壽司味道提升至另一個層次 令人回味無窮🤤
店員遞上和牛拼盤一刻 絕對會令人目不轉睛😍
🐂 特選豐後牛厚切西冷🐂
厚切西冷大大塊 份量十足
霜降油花❄️分佈平均 牛肉美味濃郁
啖啖入口即融 🫠食落滿口油脂甘香
幸福感不其然湧上心頭💕 真心大滿足 🤩
簡單配以醬汁、檸檬汁或岩鹽一同進食已輕易成為白飯小偷 🤣
🐂 特選日本產和牛上牛排肉🥩
油花分布更顯細緻 只要輕輕一燒已經食得😋
上牛排肉肉味濃厚 肉汁更為豐腴
口感細軟嫩滑 夠曬juicy 奉勸大家食嘅時候小心爆脂🤭
同樣係入口即溶化 非常惹味😋
絕對令人再三回味
🐂 厚切牛舌
切得厚厚嘅牛舌 食落每啖口感極為豐富😋
外層燒過後 非常香脆 爽口彈牙
而入面肉質仍然保持軟嫩多汁 層次分明
完全無半點嚡口😍
厚切牛舌絕對係鍾意食牛舌嘅朋友必點之選
食完一大輪甘香味濃嘅和牛 🐂🤭
當然要飲返杯🧊冰凍飲品中和一吓味蕾
🍑桃味梳打 🫧
香甜清新 甜度剛好 開胃非常😊
🍇巨峰梳打🫧
酸酸甜甜 有有助解膩
沒有留言:
張貼留言