食團年飯 買餸首選『食本定鮮』商戶商戶

🌸農曆新年就到喇🎊

喺屋企同家人齊齊整整食團年飯🧧送舊迎新

梗係要識得揀選全城最鮮食材😋

最近留意到海洋公園推出「食本地鮮」計劃

鼓勵大家優先選擇本地新鮮食材

幫助減低運輸碳排放 為♻️保護環境出一份力

為咗準備團年飯我就去咗九龍灣嘅 【日常豊作】 @presentlivinghk 選購本地種植嘅食材🛍️

🔸意大利生菜🥬

🔸紅參薯

🔸甘筍 🥕

🔸青木瓜

🔸小紅蔥

用咗本地最新鮮食材烹調出3道菜式：

❣️意大利生菜🥬扒鮑魚

洗淨意大利生菜🥬 熱鑊落油加蒜蓉炒熟生菜煮熱鮑魚連同醬汁鋪於生菜面上

❣️XO醬青木瓜甘筍🥕炒象拔蚌

青木瓜+甘筍🥕切絲熱鑊落油加薑片快炒象拔蚌再加入XO醬將煮好嘅象拔蚌放上青木瓜甘筍絲面上

❣️小紅蔥紅參薯燜雞🐔

紅參薯去皮切件熱鑊落油加薑片、小紅蔥爆香雞件再加入上湯與蠔油

放入紅參薯蓋上鍋蓋約15分鐘即成

兩姊妹👧👧都食到舔舔脷😋

大讚蔬菜好鮮甜爽脆

我就特別鍾意紅參薯 味道甜甜口感軟綿綿

如果你哋都想選購本地新鮮食材

出門記得認住「食本地鮮」貼紙就知道係會員商戶喇

本地食材不時不食，如有興趣請向商户查詢大家只要Follow 埋🐼Mission R @oceanparkmissionr咁就唔會錯過最新消息📣及推介喇

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